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Study Tour - 悉尼咖啡馆和金豆杯

2015年11月15日

Study Tour - 悉尼咖啡馆和金豆杯

一起开启澳洲咖啡餐饮文化之旅!
(具体行程参考文尾图片)

如今,在南半球有如世外桃源的澳大利亚,咖啡无处不在,它融入了人们的日常生活。各具特色的咖啡餐馆,坐落在澳洲的大街小巷,形成了世界首屈一指、特色鲜明的咖啡文化。
 
完善的产业供应链、各具优势的高质量产品、高水准的行业从业人员和标准,让人们对咖啡和优质食物难舍难分。在澳洲,咖啡馆与餐馆相媲美,整个澳洲2,300万人口,形成了达300亿澳币的咖啡餐饮市场,澳洲是世界上名副其实最具活力的咖啡餐饮市场。
 
2015年11月,Cafe Culture杂志邀请您 – 咖啡餐饮行业的专业人士,与我们一同走进南半球迷人的夏季,开启一趟令人目不暇接、备受启迪的澳洲咖啡餐饮文化之旅!在这趟咖啡文化之旅中,您将跟随着Cafe Culture团队:


- 探访悉尼特色咖啡馆

悉尼是世界上最适合人类居住的城市之一,一年四季温暖的海洋性气候造就了世界上最繁忙的旅游城市,咖啡餐饮吸收了世界各国精华,形式繁多,引领世界潮流。我们将在悉尼分两个部分进行咖啡馆探访,在第一部分中我们将探访四家经营卓越、处于行业领先地位的咖啡店,并有机会与咖啡店主及首席厨师进行面对面交流;在第二部分,我们则将走入一条聚集着优质精品咖啡馆街巷,探访一二:




- 前往Newcastle金豆杯烘焙大赛现场



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