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Cafe Galleria 开课说明

2015年01月04日

Cafe Galleria 开课说明

作者:Cafe Galleria
Cafe Galleria开课啦!
 
Cafe Galleria是Cafe Culture China致力于为广大的咖啡餐饮行业从业者和咖啡餐饮爱好者提供的一个关于咖啡餐饮知识和文化的学习交流平台。它是Cafe Culture团队为所有我们的读者和业界朋友精心策划的一个充电板块,内容由浅及深,以咖啡及咖啡馆文化为核心,以图文与视频并茂的形式展开。

希望能为咖啡爱好者、初学者、咖啡师、想开咖啡馆和已开咖啡馆的业主们起到帮助和交流作用。例如,我们的首期内容就涵盖了由咖啡传奇历史、世界咖啡组织到基础拉花视频和手冲咖啡指导,各位啡友可以先睹为快,后续我们还将推出更加丰富和精彩的内容。

基础拉花视频课程|预告片


 

随着国内咖啡市场的迅猛发展以及对第三波精品咖啡浪潮的迎接,我们的市场迫切需要更国际化更专业以及更便捷的指导和寻求有效帮助的平台。同时,行业较发达区域多为一线城市,而我国幅员辽阔但以咖啡为事业的朋友遍布各地,特别是对初学者而言去到远方的城市学习颇为不便且较为昂贵。

Cafe Galleria则完全基于网络学习分享,读者可以尽享互联网之便保持对知识的补充更新及对行业动态的掌控。我们愿起到抛砖引玉的作用,使咖啡爱好者们对咖啡更有兴趣,给想成为咖啡师的爱好者们一个入门学习的窗口,咖啡师烘焙师能丰富自己的技能,想变身咖啡馆主的各零后们可以丈量梦想与现实的距离,真正的咖啡餐饮从业者在这里找到让自己的店更吸引顾客的秘诀。而现在足不出户你就可以实现这一切,这便是Cafe Galleria创立的初衷。
 
Cafe Galleria由咖啡历史和知识﹑咖啡豆﹑咖啡师﹑咖啡制作﹑咖啡鉴赏和礼仪﹑咖啡饮食文化和实践﹑咖啡厅食物几大版块组成,针对咖啡及咖啡馆文化,主题性强。读者朋友们可依照自己的需求查阅相应版块。Cafe Gelleria的所有内容为Cafe Culture团队原创、编译和整理,且大部免费对广大咖啡迷们开放阅览,少部制作成本较高的内容我们采取购点观看的形式,以期为大家带来更高水准的出品。
 
当然Cafe Galleria没有涵盖到而读者有需要了解的内容也欢迎各位通过问与答联系我们,能力范围内定当尽我们所能。
 
如果大家有什么疑问和需求,请访问主菜单栏 >  关于我们 > 问与答,留下您的需求,我们会对大多数人关心的问题,优先帮助解答。

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